Повар-универсал в отель

Компания, специализирующаяся на управлении курортными отелями в Краснодарском крае, Крыму и загородными отелями в Подмосковье приглашает на постоянной основе Повара в загородный отель Подмосковья (д. Липки)

Требования:

• Опыт работы по специальности от года в ресторанах или кафе; - знание приготовления блюд русской и европейской кухни;
• Знание технологий приготовления и подачи блюд, в том числе банкетных.

Личностные качества: Добропорядочность, опрятность, активная жизненная позиция.

Обязанности:

• Составление меню и подготовка основной продукции для проживающих отеля (шведский стол);
• Приготовление блюд русской и европейской кухни: меню по технологическим картам, согласно установленным рецептам; Декорирование блюда;
• Соблюдение санитарно-гигиенических требований в процессе работы.

Условия:

• Заработная плата от 25 000 рублей.
• График работы 2/2.
• Расположение отеля д. Липки (Одинцовский район Московская область)